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Wirtschaftlichkeit des Ingweranbaus

Zwei Schülerinnen des Bäuerlichen Schul- und Bildungszentrums (BSBZ) in Hohenems (A) in Vorarlberg beschäftigen sich in ihrer Abschlussarbeit mit dem Ingweranbau. Hierzu haben sie einen Fragebogen für die Praxis erstellt. Eine Teilnahme ist bis zum 15. November 2025 möglich.

von Claudia Fehr und Anoriel Sohm erschienen am 29.09.2025
Wer hat bereits Erfahrungen im Anbau von Ingwer und möchte diese für eine Diplomarbeit weitergeben? © Guido Krisam
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Claudia Fehr und Anoriel Sohm beschäftigen sich in ihrer Diplomarbeit mit dem Thema „Bio-Ingweranbau in Vorarlberg“. Im Zuge dieser Arbeit erheben sie in Form einer Befragung die Meinungen und Erfahrungen von Landwirten, welche sich bereits am Anbau von Ingwer probiert haben.

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