Verzehrmonitor
Spitzpaprika
Paprika sorgen stets für Farbenvielfalt in den Regalen und sind im Gemüsesortiment der Vollsortimenter und vieler Discounter nicht mehr wegzudenken.
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Spitzpaprika ist eine spezielle Variante der Paprika, die sich durch ihre längliche, schmale Form und meist intensive Farbe auszeichnet. Die Reiselust und die Aufgeschlossenheit der Verbraucher gegenüber der mediterranen Küche begünstigen die Verwendung und damit den Kauf von Spitzpaprika. Durch den Import aus Südeuropa sowie den Anbau in Gewächshäusern in Nordeuropa, insbesondere im Beneluxraum, zeigt sich ein ganzjähriges kontinuierliches Angebot. Im Jahr 2024 kauften die privaten Haushalte in Deutschland laut einer AMI-Analyse nach YouGov CP Germany durchschnittlich rund 2,9 kg Spitzpaprika pro Haushalt (HH). Das sind fast 7 % mehr als im Vorjahr. Im Schnitt mussten die Verbraucher in Deutschland 2024 rund 4,02 EUR/kg für Spitzpaprika...
