Etiketten richtig gestalten

Beim Direktvermarkter-Forum auf dem Messeduo expoSE und expoDirekt in Karlsruhe beschäftigte sich ein Vortrag ganz ausführlich mit den Pflichtangaben auf Etiketten. Diesen hat unsere Autorin, Christine Schonschek, für Sie besucht und zusammengefasst. Schließlich soll beim nächsten Hofladenbesuch des Lebensmittelkontrolleurs oder des Eichamtes möglichst kein Produktetikett beanstandet werden. Schon lange reicht es nicht mehr aus, auf das Glas lediglich „Selbst eingelegte Gewürzgurken“ und das Produktionsdatum zu schreiben. Heute sind abhängig vom Produkt viel mehr Angaben erforderlich, bis hin zu bestimmten vorgegebenen Mengen. Es wird genau geregelt, was auf dem Etikett stehen muss, darf oder nicht. Paragrafen-Dschungel Um Etiketten auf...