Spezial Spargel

Was tun, wenn die Flächen für die Spargelproduktion knapp werden? Früher war bekannt, dass der Nachbau von Spargel nach Spargel zu Wachstumsdepressionen bei der Spargelfolgekultur führt. Mit den heutigen Spargelsorten soll der Nachbau möglich sein. Nach Untersuchungen an der Landwirtschaftskammer Niedersachsen eignet sich eine niederländische Sorte ganz besonders.