Auszubildende Gemüsegärtner machen sich fit zur Prüfung

Als fachlichen Beitrag gab es einen Vortrag zum Thema ressourcenschonender Umgang mit Wasser im Salatanbau. Über die Vor- und Nachteile der verschiedenen Anbaumethoden wurde mit den Azubis kontrovers diskutiert. Die Bundesfachgruppe Gemüsebau organisierte 2023 damit zum fünften Mal als Träger gemeinsam mit der Arbeitsgemeinschaft deutscher Junggärtner (ADJ) und der Fachzeitschrift »Gemüse« einen sogenannten „Azubitag“ für angehendende Gemüsegärtner zur Prüfungsvorbereitung. Diese ist die einzige bundesweite Veranstaltung für diese spezifische Berufsgruppe. Die Veranstaltung wird jährlich abwechselnd am Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz in Schifferstadt und an der LVG Heidelberg von dem dortigen Personal an einem...