Diverse Neuheiten im Programm

Wie die GEWA 3800 Plus wird sie zum kontinuierlichen Vorwaschen, Waschen, Entkeimen, Mischen, Behandeln und Abspülen von Salat, Gemüse und Obst verwendet. Die HEWA 3800 verarbeitet bis zu 2,5?t pro Stunde. Die Maschine kann vollständig zerlegt werden, sodass sie schnell und gründlich gereinigt werden kann.

Die Konzeption der Bauweise sorge für maximale Hygiene. Es gäbe zum Beispiel keinerlei horizontale Flächen, weshalb das Wasser ideal abfließen könne. Zudem sind alle Kanten so gestaltet, dass die Entstehung von Biofilm vermieden wird. Die Vibrationsmotoren, alle Rohrleitungen, das Pumpengehäuse, die Wasch- und Pumpentanks sowie Abdeckungen und der Hygieneschaltkasten sind aus Edelstahl AISI 304.

Neue Verarbeitungslinie

Die vollautomatische, vernetzte Verarbeitungslinie für Salat und Blattgemüse integriert innovative Wasch- und Trocknungstechnik mit einem dynamischen Wiegesysteme von iWEIGH sowie mechanischen und optischen Sortierungslösungen von HiTec Food Systems.

Alle Bestandteile der Linie sind miteinander vernetzt. So lässt sich eine konstante, unterbrechungsarme Verarbeitung und ein geringer Personaleinsatz sicherstellen. Gleichzeitig seien ein kosteneffizienter Prozess, hohe Kapazitäten und maximale Qualität in der Produktion gewährleistet, so der Hersteller. Die maximale Kapazität der Linie beträgt 2?t pro Stunde.

Kronen GmbH
77694 Kehl am Rhein
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