Der Hederich

Ein stärkeres Auftreten kann beim Anbau von Gemüse schnell einen großen Schaden anrichten. Insbesondere beim Anbau von Kohlarten, Radies, Rettich und Rucola ist Vorsicht geboten. Besonderheiten des Hederichs Der Wilde Rettich ist ein krautig wachsendes Beikraut, das wegen der guten Bedingungen in den Gemüseäckern gerne 50 bis 60?cm hoch wird. Normalerweise sind die Pflanzen einjährig und erfrieren etwa bei minus 5?°C. Die zunehmende Klimaerwärmung wird vermutlich dieser Beikrautentwicklung entgegenkommen. Die Zugehörigkeit zur Familie der Brassicaceae erkennt man schnell an den in etwa kreuzweise stehenden vier Blütenblättern. Die unter den Blütenblättern angeordneten, grünlichen Kelchblätter sind anliegend und nicht abstehend wie beim...