Weniger Pflanzenschutzmittel treiben Preise

Als Folge werden Preissteigerungen für alle Agrarprodukte prognostiziert, bei Obst und Gemüse lägen sie bei 10 bis 20 Prozent. Durch den Rückgang des Fleischverzehrs rechnen die Forscher um Prof. Christian Henning zudem mit einem steigenden Konsum von Obst und Gemüse, was wiederum zu einem Anstieg der Netto-Importe führen würde. Die Ergebnisse werden von den auftraggebenden Verbänden – der Verbändeallianz Grain Club und weiterer Verbände – kritisch gesehen. Im Bereich von Obst und Gemüse wird vor allem infrage gestellt, ob der Konsum tatsächlich steigen würde, wenn die Produkte gleichzeitig teurer werden. Zudem warnen die Verbände vor massiven Einschnitten bei den vor- und nachgelagerten Sektoren. Der ZVG sieht sich durch die Studie in...