Ohne Saisonarbeitskräfte kaum Spargel 2021 möglich

Besonders die Themen zu Saisonarbeitskräften und zur Umsatzsteuerpauschalierung lagen im Fokus der Verbandsvertreter aus dem ganzen Bundesgebiet. Daher wurde Lilian Heim, die Geschäftsführerin des Bundesausschusses Obst und Gemüse (BOG), als Referentin geladen und gab einen aktuellen Überblick zu beiden Fachgebieten. Die Verfügbarkeit der Arbeitskräfte ist im saisonalen Spargelanbau äußerst wichtig, da hier früher im Jahr die Saisonarbeitskräfte benötigt werden und viele Arbeiten, insbesondere das Stechen der Stangen, fachkundiges und erfahrenes Personal benötigt. Die Teilnehmer tauschten sich ebenfalls zu der Kennzeichnungsverordnung aus. Als letzten Punkt stellte das Grüne Medienhaus die Kommunikationsmaßnahmen zur Förderung des...