Gemüse säen – Wertschätzung ernten

Wie tagtäglich das Gemüse im eigenen Beet gehegt und gepflegt werden muss, lernen Städter und Büromitarbeiter vom Unternehmen Ackerpause – natürlich in viel kleineren Dimensionen als ein Profianbauer. Aber mit dem Ziel, dem Gemüsebau mehr Wertschätzung entgegenzubringen. Denn wer seinen Rucola oder Mangold wochenlang selber im Büro oder Homeoffice gehegt und gepflegt hat, ehe er auf dem Teller landet, wird wohl nicht mehr so schnell seinen Salat im Kühlschrank welk werden lassen. Zudem lernen die Beschäftigten, dass der Gemüseanbau viel Arbeit erfordert, aber auch zufrieden macht, wenn die Ernte erfolgreich ist. Ackerpause ist aus dem Bildungsprogramm GemüseAckerdemie heraus entstanden. Das Team der GemüseAckerdemie wollte seine Botschaft...