Zwischen Resistenz und Effizienz

Seit 80 Jahren züchtet Enza Zaden nun schon Gemüsesorten (über das Firmenjubiläum berichteten wir in Ausgabe 10/18). Die neuesten Kinder stellte das Unternehmen auf dem diesjährigen Gemüsebaufeldtag in der Pfalz vor, der Mitte September unter anderem auf dem deutschen Betriebsgelände stattfand. Fruchtgemüse – vom Wochenmarkt bis hin zum Hightech-Anbau Mit der Tomate begann alles in den 1960er- Jahren, die erste Tomatenhybride ‘Extase’ war ein großer Erfolg. Auf dem Pfälzer Gemüsefeldtag hatte Enza Zaden anlässlich des Jubiläums noch einmal die ganze Züchtungshistorie am Beispiel der Tomate in einem Zeitstrahl aufgebaut. Besucher konnten somit genau sehen, wohin sich die Tomatenzucht im Laufe der Jahre entwickelt hat. Deutlich...