Aus dem Garten für die Bevölkerung

Nepal ist in puncto Fläche und Bevölkerung rund dreieinhalb Mal so groß wie die Schweiz. Im Norden bildet das mächtige Himalayagebirge die Grenze zu Tibet (China). Daran schließen sich gegen Süden mittelhohe Berge, eine Hügelzone und als Grenzgebiet zu Indien die Tiefebene des Terai an. Von der ethnisch gemischten Bevölkerung lebt 50% im subtropischen Terai und 43% in der Hügelzone, die Bergzonen sind schwach besiedelt. Obwohl die Tourismusbranche wächst, sind immer noch zwei Drittel der arbeitenden Bevölkerung in der Landwirtschaft tätig, welche ein Drittel des Bruttosozialproduktes erzeugt. Gemüse aus dem Hausgarten Meist bewirtschaften die Familienbetriebe nur einen Hektar landwirtschaftliche Fläche. Neben Reis, Hülsenfrüchten, Linsen...