Düngeverordnung ist schwierig bundeseinheitlich umzusetzen

Die Düngeverordnung ist schwierig bundeseinheitlich umzusetzen. Zu diesem vorläufigen Ergebnis kamen die Gemüsebauberaterinnen und -berater anlässlich der 27. Bundesberatertagung 2018 in Grünberg. Mitte 2017 trat die neue Düngeverordnung (DüV) in Kraft. Die darin enthaltenen ambitionierten Ziele stellen besonders für den deutschen Freilandgemüsebau neue Herausforderungen dar. Gilt es doch, mit weniger Nährstoffmengen garantiert qualitative hochwertige und damit vermarktungsfähige Produkte zu erzeugen. Der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) akzeptiert nur einwandfreies Gemüse. Es darf nicht den geringsten Makel haben und muss mindestens den Vermarktungsnormen entsprechen. In diesem Spagat lebt nun der Gemüseerzeuger, der nicht alleine gelassen...