Mit Investitionen Flagge zeigen

Viel Wandel im Gemüsebau hat Theo Germes schon erlebt, folgt man der Beschreibung des Aufbaus seines heutigen Spezialbetriebs für die Produktion von Tomaten vom sehr klein strukturierten Start in den 1980ziger Jahren an. Er erinnert sich an die Mithilfe der damaligen Vermarktungseinrichtung UGA Niederrhein bei der Investition in Folienhäuser, an vier Mal Salat auf einer Fläche im Jahr und aufkommende bodenbürtige Krankheiten, aber auch an den Beginn des Flächentauschs mit Landwirten, damit die Böden geschont wurden und die Fruchtfolge zur Sicherung des Anbaus weit gestellt werden konnte. Germes baute 1989 erste 5.000 m² Glasflächen, nahm dafür zur Hälfte zinslose Darlehen in Anspruch und bezahlte die andere Hälfte der Investition mit...