Rund um das Saatgut: Pastinaken

Die Rüben der Pastinaken haben eine große Ähnlichkeit mit denen der Wurzelpetersilie und sind im Boden erstaunlich frostverträglich. Für den Pastinaken Anbau stehen sowohl brauchbare F1-Hybriden als auch freiabblühende Sorten zur Verfügung. Im Gegensatz zu den meisten anderen Gemüsearten ist die Pastinake nicht im Saatgutverkehrsgesetz aufgeführt. Insbesondere bei der Pastinaken Samenproduktion ist zu beachten, dass durch Hautkontakt mit den Pflanzen allergische Hautreaktionen bei Menschen auftreten können. Wesentliche Eigenschaften von Pastinaken-Saatgut Pastinaken Samen sind sogenannte Doppelachänen, die sich bei der Reife in zwei Teilfrüchte, die bekannten Samen, aufteilen. Die Samenform ist flach oval. Die einzelnen Samen an einer...