Verzehrmonitor
Cocktail-Tomaten
Tomaten sind die am meisten gekaufte Gemüseart in Deutschland. Zwar machen großfrüchtige Rispentomaten den größten Teil der Einkaufsmenge aus, jedoch erfolgt die größte Wertschöpfung mit kleinfrüchtigen Cocktailtomaten.
- Veröffentlicht am

Die Cocktailtomaten wiederum gibt es auch in unterschiedlichen Typen. So wird nach runden und nach den ovalen Roma-Typen unterschieden. Beide Typen werden zudem lose oder an der Rispe angeboten. Wertmäßig haben runde Cocktail- Rispen-Tomaten den größten Anteil, gefolgt von losen Roma- Cherry-Tomaten. Der Markt der Cocktailtomaten entwickelte sich in den letzten Jahren dynamisch, denn alle wesentlichen Kenngrößen legten zu. Es kauften mehr Verbraucher Cocktail-Tomaten und die Einkaufshäufigkeit stieg ebenfalls an. Die Menge je Einkauf blieb jedoch stabil. Von Juli 2015 bis Juni 2016 kaufte ein privater Haushalt (HH) in Deutschland durchschnittlich 4,54 kg Cocktailtomaten ein, das sind 8% mehr als im Vorjahreszeitraum. Der Anteil der...
Mehr zum Thema:
Barrierefreiheit Menü
Hier können Sie Ihre Einstellungen anpassen:
Schriftgröße
Normal