Krabbeltieren geht es an den Kragen

Riechen und sehen: Eine einfache sensorische Prüfung ist das Erste, was Uwe Wehrenberg mit der vom Feld eintreffenden Rohware in seinem Drogen verarbeitenden Betrieb macht. Riechen die Kräuter wenig oder stark? Stimmt die Farbe? Da niemand in Tee oder anderen Trockennahrungsmitteln das große Krabbeln entdecken möchte, ist danach prophylaktisches Entwesen zur Abtötung von Vorratsschädlingen notwendig. Genutzt wird die Carvex-Druckentwesung mit Kohlensäure, die in Zusammenarbeit mit der ehemaligen Biologischen Bundesanstalt für Land- und Forstwirtschaft (BBA), heute Julius Kühn-Institut (JKI), geprüft und im Einvernehmen mit dem Bundesgesundheitsamt (BGA) und dem Umweltbundesamt (UBAL) zugelassen wurde. Die wenige Stunden dauernde...