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25. Bernburger Winterseminar für Arznei- und Gewürzpflanzen

Wie Inhaltsstoffe in Heilpflanzen noch genauer zu bestimmen sind

Welche Methoden werden heute eingesetzt, um die Inhaltsstoffe und die Gehalte an wertgebenden Stoffen in Heilpflanzen zu bestimmen? Wie ist der Stand der Technik, um die Qualität einer Partie zu quantifizieren.

Veröffentlicht am
Dr. Andrea Krähmer: „Schwingungsspektroskopische Analyseverfahren lassen sich heute problemlos in der Arzneipflanzenzüchtung und -produktion einsetzen.
Dr. Andrea Krähmer: „Schwingungsspektroskopische Analyseverfahren lassen sich heute problemlos in der Arzneipflanzenzüchtung und -produktion einsetzen.
Bis vor wenigen Jahren galten die schwingungsspektroskopischen Verfahren Nahinfrarotspektroskopie (NIRS), Mittelinfrarotspektroskopie (MIRS) und Raman-Spektroskopie (RS) als typische Laborverfahren zur qualitativen Analyse von Substanzen mit geringer praktischer Bedeutung für die Arzneipflanzenzüchtung und -produktion. Der instrumentelle Fortschritt ermöglicht es heute jedoch, Quantifizierungen im ppb- Bereich (Englisch: parts per billion, ppb) vorzunehmen, einzelne Moleküle zu untersuchen, große Probenmengen zu vermessen und In-Prozess-Analysen durchzuführen; entsprechend wurden neue Einsatzgebiete für die schwingungsspektroskopischen Analyseverfahren erschlossen. Hinzu kamen die Entwicklung leistungsfähigerer Computer zur statistischen...
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