Gemüse muss seinen Preis wert sein

„Der Unterschied zwischen teuer und billig interessiert mich nicht, Nahrungsmittel müssen ihren Preis wert sein. Dieser Preis muss ein fairer Preis für Verbraucher und Produzenten sein“ erklärte Christian Schmidt, Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), vor Gemüsegärtnern in Nürnberg. Anlässlich ihrer 50. Herbsttagung hatte die Fachgruppe Gemüsebau im Bundesausschuss Obst und Gemüse (BOG) rund 130 Delegierte, Gäste und den Minister zum fränkischen Abend mit Bratwurst und Bier geladen. Christian Ufen, Vorsitzender der Bundesfachgruppe Gemüsebau im ZVG, machte vorab klar, wo der Schuh zurzeit besonders drückt: Die Gesellschaft reagiert zunehmend sensibel auf Pflanzenschutzthemen. Wenn wir auf den...