Eine Tomatensorte ganzjährig

Auch wer etwas Besonderes produziert, muss ganzjährig lieferfähig sein, um den Lebensmitteleinzelhandel (LEH) zu bedienen. Mittels Assimilationsbelichtung und Streuung der Pflanzzeiten erreicht Bert van den Brand, Maasbree/ NL, dies in seinem Betrieb Fresh Valley. Mit rund 9 ha Gewächshausfläche bietet er dem LEH das ganze Jahr über Tomaten – ausschließlich die wohlschmeckende Cherry-Rispentomate ‘Juanita’ (De Ruiter). Die Sorte mit den 10- bis 12-g-Früchten zeichnet sich neben gutem Geschmack durch gute Haltbarkeit sowie eine tiefrote Farbe aus und zeigt sich somit bestens in der Verkaufspräsentation. Die Rispen werden auf jeweils 14 Früchte ausgebrochen, um Platzer und ungleichmäßig ausgefärbte Früchte zu vermeiden. Der...