Hazera beginnt mit Fruchtgemüse

Eines der Ziele der Saatgutfirma Hazera Deutschland, Edemissen, ist die Verstärkung der Züchtung von Gewächshaustomaten. Drei neue Sorten, große Geschmackstomaten, werden zunächst in den Niederlanden eingeführt und sollen dann auch auf dem deutschen Markt angeboten werden. Fruchtgemüsearten wie Tomaten, Paprika oder Gurken sind ein Trend mit großer Nachfrage in der Verbraucherschaft. Mit Fruchtgemüse kann man Geld verdienen, der Gemüseproduzent und auch Saatguthäuser. Letzteres gilt auch für Kürbisformen, ob kleiner fallende verzehrbare oder großfrüchtige Halloween-Kürbisse, die nach der Dekorationsphase selbstverständlich auch gegessen werden können. Mit neuen Blattgemüsesorten bestehende Nachfragelücken füllen Birger Scheuer,...