Altes Wissen aus dem Klostergarten

ISBN 978-3-8354-1214-9
BLV Buchverlag, München 2014
168 Seiten, Hardcover, 120 Farbfotos
Preis: 29,99 €

Bruder Hilarius und seine Pflanzengeheimnisse heißt der Untertitel dieses Gärtnerbuchs. Das Wissen eben dieses Bruder Hilarius aus fünfzig Jahren Wirken in der Gärtnerei des Benediktinerklosters Maria Laach macht das Autorenkollektiv dem Leser auf interessante Weise zugänglich. Sie verbinden Persönliches aus dem Leben des erfahrenen Gärtners mit seinen Schaffensphasen. So geben die Kapitel über die frühen, die blühenden und die reifen Jahre dem Buch Struktur. In der frühen Phase lernt der Mönch Obst und Gemüse samt Anbau und Verarbeitung kennen. In der Mitte des Lebens wandte er sich Wild- und Zierpflanzen zu. Später bereichern Heil- und Gewürzkräuter. Zu allen Pflanzengruppen darf man erfolgversprechende Tipps erwarten. Lassen Sie sich überraschen! Dieser Auf bau eines Pflanzenbuchs ist neu und etwas Besonderes.