Beanstandungsquote der Höchstgehalte in Obst und Gemüse erneut gesunken

Das zeigen die gemeinsamen Auswertungen der Monitoringprogramme vom Deutscher Fruchthandelsverband und der QS Fachgesellschaft Obst-Gemüse-Kartoffeln GmbH (QS). Die Ergebnisse sind im monitoringreport 2014 zusammengefasst, der auf der Fruit Logistica präsentiert wurde. Für den monitoringreport von über 16.400 Proben aus 65 Ländern die Analysen ausgewertet. Mit 1,1% liegt die Quote der Beanstandungen nochmals um 0,2 Prozentpunkte niedriger als im Vorjahr. In 40% der Proben konnten keinerlei Rückstände von Pflanzenschutzmitteln nachgewiesen werden. Diese Ergebnisse bestätigen den positiven Trend der vergangenen Jahre. Die konsequente Qualitätssicherung, eine gute fachliche Praxis und das lückenlose Ineinandergreifen der Rückstandskontrollen...