Erfahrungsaustausch
48. Grünberger Gemüsebautage
Ein ganz besonderer Part anlässlich der letzten Grünberger Gemüsebautage galt dem Gemüsebau in der Region München.
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Stefan Zotz und Erich Hanuschke, beide Gemüsebauunternehmer aus München, konnten die Besonderheiten ihrer Gemüseg.rtnereien darstellen. Diese Betriebe haben sich in den letzten Jahren beachtenswert entwickelt, beziehungsweise sind im Rahmen der Umsiedlung dabei. Moderne, auf den neuesten Stand der Technik ausgerichtete Betriebseinrichtungen erleichtern das Handeln. Produktivitäts- und Effizienzsteigerung sind die Folgen. Voraussetzungen waren selbstverständlich hohe Investitionen, die sich amortisieren müssen. Mit Wolfgang Wenzel von der Edeka Südwest wurde über Pflanzenschutzfragen des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) und des Verbrauchers diskutiert. Die Grünberger Gemüsebautage finden seit Bestehen der Bildungsstätte des Deutschen...
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