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Eine Modernisierung der Produktionsstrukturen ist im Gang

Geschützter Fruchtgemüseanbau im Süden Siziliens

Siziliens Wirtschaft wird vom Tourismus und der Landwirtschaft getragen. Der Gemüsebau, besonders die geschützte Produktion, haben dabei Bedeutung.
Veröffentlicht am
Moderner Betrieb in der
Region Donnalucata,
in dem neben der
Eigenproduktion auch
beträchtliche Mengen
zugekauftes Gemüse
verarbeitet, abpackt
und auf dem italienischen
Binnenmarkt
verkauft werden.
Moderner Betrieb in der Region Donnalucata, in dem neben der Eigenproduktion auch beträchtliche Mengen zugekauftes Gemüse verarbeitet, abpackt und auf dem italienischen Binnenmarkt verkauft werden.Fotos: Rüegg
Die Modernisierung der Produktionsstrukturen in Sizilien ist im Gange, doch die Erzeuger sind nicht immer ausreichend organisiert, um am Markt gute Erlöse zu erzielen. Aufstrebende, arbeitsame Betriebe lassen jedoch erkennen, dass das sonnige Sizilien mit Innovation in der Landwirtschaft und im Agrotourismus eine interessante Zukunft vor sich hat. Sizilien, die größte Insel im Mittelmeer, besitzt ein sonnenreiches Klima mit heißen trockenen Sommern. Regen fällt vorwiegend in den kühleren Monaten von Oktober bis Februar. Manchmal sind die weiten Orangen-, Oliven-, Trauben- und Pfirsichanlagen sowie das Feldgemüse auch Hagelschlägen ausgesetzt. Melonen und Zucchini werden teilweise im Freiland angebaut. Doch wer seine Bestände vor...
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