Auch zukünftig: Nachhaltig Land nutzen und Wachstum steuern

Wie kann Landnutzung und Wachstumssteuerung nachhaltig gestaltet werden? Fruchtbarer Boden für tausend Jahre Jeder Acker, jeder Boden, auf dem landwirtschaftliche Pflanzen produziert werden, ist – so Gerald Dunst von Sonnenerde – ein künstliches, vom Menschen beeinflusstes System. In unseren Breitengraden wäre das häufigste natürliche System ein Laubmischwald. Um entsprechende Erträge zu erwirtschaften, muss das System „Wald“ verändert werden: Bäume müssen gefällt, Baumwurzeln entfernt, die Stickstoff- Nachlieferung muss künstlich erhöht, der pH-Wert zur optimalen Nachlieferung der Nährstoffe in den Neutralbereich gebracht werden. Sobald man mit dem Ackerbau beginnt, handelt es sich also um ein „künstliches“ Produktionssystem. Wohl können...