Brassica in großem Stil

In großen Einheiten gab es hier das Brassica-Sortiment zu sichten. Jede Sorte stand dort mehrfach auf dem Feld mit verschiedenen Pflanzterminen und Pflanzdichten. Wie in der Region Nordholland üblich, wurde bis auf eine Ausnahme kurz vor den offenen Tagen keine Bewässerung durchgeführt. „Dieses Demo-Feld hat einen weiteren praktischen Nutzen“, erläuterte der Rijk-Zwaan Brassica- Spezialist Christian Spangenberg. Denn die Ernteprodukte werden anschließend in Praxisbetrieben gelagert, um Ergebnisse zur Lagereignung jedes Jahr neu zu erhalten. Flach und Fusarium-resistent ‘Tacoma RZ’, F1 (‘30-255 RZ’), ist ein flach-runder und locker geschichteter Weißkohl für die traditionelle häusliche Zubereitung vieler Balkan-Rezepturen. Die Köpfe mit...