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Cover Gemüse 12/2006

Archiv

Gemüse 12/2006

Pflanzenschutz

Pflanzenschutz Der Steckbrief: Blattflecken durch Cercospora armoraciae an Merrettich

Seite 64

Betriebsreportage & Betriebsführung

Betriebsbericht Aktionstag Filderkraut auf den "Fildern": Dem Kohlanbau treu geblieben

Seite 10

Betriebsbericht "Melone des Nordens"

Seite 14

Betriebswirtschaft Branchenbild "deutsches Gemüse" - Teil II: Gemüseproduktion weiterhin steigend

Seite 17

Spargel Der Direktverkauf ist die Zukunftschance

Seite 26

Spargel Engagement und Genauigkeit sind selbstverständlich

Seite 29

Saatgut und Sorten

Wissenswertes Gemüse - Genuss und Gesundheit: Schnittlauch

Seite 65

Vermarktung

Markt Die kleine Marktstudie: Wirsing

Seite 66

Spezial Arznei- und Gewürzpflanzen

Arznei- und Gewürzpflanzen Blüten für Sekt und Sirup

Seite 23