Schorf (Streptomyces scabies) an Möhren

In der Mitte von ovalen Schadstellen sind die Ansatzstelle von Seitenwurzeln zu finden. Sehr häufig umfasst die Schadstelle ringelförmig die gesamte Möhre. In diesen schorfigen Stellen sind zusätzlich Risse zu finden, die an den Rändern leicht erhaben oder aufgewölbt sind. Mit Schorf befallene Möhren sind nicht zu vermarkten. Neben physiologischen, abiotischen Ursachen kommt Streptomyces scabies als Verursacher der Schäden in Frage. Das bodenbürtige Bakterium gehört zu den Aktinomyceten, die früher als Strahlenpilze bezeichnet wurden. Streptomyces scabies ist ein grampositives, fadenförmiges, sauerstoffbedürftiges Bakterium. Es wächst mit feinen myzelartigen Strukturen ohne Zwischenwände, an den Enden der hyphenähnlichen Strukturen werden...