Spargel
Die früheste hessische Spargelernte seit über dreißig Jahren
Sensationiell früh, am 26. März 2014, konnten die circa 400 hessischen Spargelanbauer die diesjährige Saison eröffnen.
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Wie Rolf Meinhardt, Vorsitzender des Arbeitskreises Spargel Südhessen sagte, kann er sich nicht an einen so frühen Beginn der Spargelernte erinnern, seit er 1980 mit der Produktion des Edelgemüses angefangen hat. Die Produzenten freuen sich nach dem Katastrophenjahr 2013 besonders über den frühen Start. Circa 30 bis 40% des in Hessen angebauten Spargels wird direkt abgesetzt. Staatsministerin Priska Hinz versprach, den Anbau in der Region und die Direktvermarktung zu unterstützen. Mehr dazu in »Gemüse« Nr. 5-2014.
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Sie stachen den ersten Spargel (v.l.n.r.): Rolf Meinhardt, AK Spargel Südhessen, die hessische Staatsministerin Priska Hinz und Johann Ferber, Aufsichtsratsvorsitzender der MGH -
Die Spargel-Saisoneröffnung in Hessen fand im Betrieb Frey, Darmstadt-Wixhausen, statt. Für die erneute Teilnahme an der Prüfung für die Teilnahme an der Marke „Geprüfte Qualität – Hessen“ erhielten Betriebsleiter Peter Frey (M.) und seine Ehefrau (2.v.l.) aus den Händen von Staatsministerin Priska Hinz (2.v.r.) und Wilfried Schäfer, Marketinggesellschaft Gutes aus Hessen (MGH) (r.) die begehrte Urkunde.
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