Kommentar
Einen Online Shop als neuen Absatzweg aufbauen? Vieles spricht dafür!
Gemüse anbauen, ist das Eine. Das produzierte Gemüse vermarkten, verlangt häufig nach neuen Ideen und Absatzkanälen. Die Digitalisierung schreitet fort und mit ihr schießen Online- Shops wie Pilze aus dem Boden, für alles, was es zu kaufen auch nur geben kann.
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Die Konkurrenz ist groß und sie schläft nicht! Der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) hat das Thema Online-Handel längst erkannt, mit einigem Hin-und-Her, Zaudern und Zögern, schließlich handelt es sich um frische Produkte und um leicht verderbliche noch dazu. Der Handel fürchtet sich vor Konkurrenten wie Amazon Fresh oder dem Rewe Online- Lieferservice. „Respekt“ dieser Art ist zwar nicht immer unbegründet, aber hinderlich, einen neuen Schritt zu machen. Wie im Börsenblatt berichtet, soll der LEH in Berlin durch die Einführung des Frischelieferdienstes Amazon Fresh in der Hauptstadt sogar beflügelt worden sein. Bekanntlich belebt Konkurrenz ja das Geschäft! Freilich sollte man kritisch gegenüber der Vertriebsschiene Internet...
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