Thema Boden – Wissen schaffen für die Praxis

Der Boden ist die Grundlage für eine erfolgreiche Gemüseproduktion, auch in der Schweiz. Dem Boden muss daher ein besonderes Augenmerk geschenkt werden, eröffnete Robert Baur den Wädenswiler Gemüsebautag am Sandhof bei Wädenswil, zu dem auch Gäste aus dem deutschsprachigen Ausland fanden. Probleme, die den Boden betreffen, sind daher grundsätzlich anzugehen und entsprechend bei der Wurzel zu packen. Bodenbürtige Krankheiten breiten sich im Seeland aus Die einzelbetriebliche Fruchtfolge kann viel zum Erhalt der Bodenfruchtbarkeit beitragen. Das Ziel der Fruchtfolge sei alt bekannt, sagte Martin Keller, Beratungsring Gemüse, nämlich die Ausbreitung von bodenbürtigen Krankheiten und Schädlingen zu verhindern. Trotz dieses Wissens nehmen aber...