Viele Neuheiten vorgestellt

Die Messeveranstalter sind mit der diesjährigen Fruit Logistica zufrieden. Die weltweit führende Messe für die Obst- und Gemüsebranche, die vom 7. bis 9. Februar stattgefunden hat, verzeichnete ein Plus bei den Fachbesuchern, Ausstellern und der Ausstellungsfläche. Nachhaltige Salatverpackung Belgravia hat eine Papierverpackungslösung für Salat entwickelt. Die ho.re.ca.-Linie besteht aus FSC-zertifiziertem Papier und eignet sich für die Verpackung von Baby-Leaf-Salaten in 500?g-Portionen. Kam früher dafür Kunststoff zum Einsatz, wurde dieser nun vollständig durch FSC-Karton ersetzt. Um die Haltbarkeit des Salats zu gewähren, orientierte sich der Hersteller in der zweijährigen Entwicklungszeit an den Eigenschaften von Kunststoff, versuchte...