Anpassungsfähig bleiben

»Gemüse«: Johannes, du bist 2017 in den Betrieb deiner Eltern eingestiegen. War das schon immer dein Wunsch? Johannes Müller: Nein, es war anfangs schon offen, in welche Richtung es geht. Ich war nach dem Abi erstmal in Australien, wie viele das halt so machen. Und habe dann danach eine Zeit lang bei der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) reingeschnuppert. Ich wollte einfach bewusst mal raus und andere Optionen für mich austesten. Es ist halt schon ein enormes Risiko, in so einen Betrieb einzusteigen. Wir haben mittleweile rund 30 Mitarbeiter*innen. Und das ist echt eine riesige Verantwortung, die man da hat. Anfangs habe ich schon lange überlegt, ob ich das überhaupt machen soll. Aber ich freue mich, dass ich letztlich diesen...