Gurken mit CO2-Zertifikat

Klimaneutral war gestern: Die Schlangengurken von Bördegarten binden bei der Produktion mehr Kohlendioxid, als bei deren Anbau freigesetzt wird. Dies hat das Zertifizierungsunternehmen Fokus Zukunft GmbH & Co. KG mit einem umfassenden Bericht über den Produktfußabdruck für die Gurken aus dem Hightech-Gewächshaus in Osterweddingen bei Magdeburg bestätigt. „Nachhaltigkeit ist seit Jahren ein großes Thema für uns. An dieser Stelle haben wir den Erfolg unserer Arbeit mit Daten und Fakten belegt – und wir stellen diese auch den Verbrauchern für bewusste Kaufentscheidungen zur Verfügung“, erklärt Ulrich Wagner, Geschäftsführer der Wimex Gruppe. Das Unternehmen versorgt unter dem Namen Bördegarten den Lebensmitteleinzelhandel in Mittel- und...