Sabine Wittmann – Wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf

Auch wenn die heute 34-Jährige ihre Gemüsebau-Karriere eigentlich klassisch mit einer Gartenbauausbildung und verschiedenen praktischen Stationen auf Betrieben begonnen hat, so hat es nicht lange gedauert, bis sie die Wissenschaft und das Versuchswesen endgültig in den Bann gezogen haben. Kurz nach Ende der Ausbildung und der Arbeit auf einem Biogemüsebetrieb hat Sabine Wittmann an der TU München eine Stelle als Gärtnerin im Versuchswesen begonnen. „Da habe ich dann auch ein bisschen Studiumsluft schnuppern können. Obwohl ich eigentlich eine Weiterbildung zur Meisterin im Kopf hatte, war genau diese Zeit ausschlaggebend für meine Entscheidung für ein Studium. Viele haben mir das auch geraten, weil sie meinten, dass das besser zu mir und...