Geheimnisse lüften

Als neue Kultur stellt die Süßkartoffel Anbauer vor Herausforderungen. Einheitliche Anbauverfahren fehlen genauso wie Versuchsergebnisse und langjährige Erfahrungen mit dem tropischen Windengewächs. Nicht jeder Betrieb hat alle notwendigen technischen Voraussetzungen, deswegen wird der Süßkartoffelanbau in der Praxis an die betriebsspezifischen Begebenheiten angepasst. In Abhängigkeit vom Betriebssystem, den klimatischen Bedingungen und dem Produktionsumfang müssen Lösungen für den Anbau gefunden und angepasst werden. Aufgrund fehlender Spezialtechnik besteht nach wie vor ein großer Bedarf an Handarbeit, der durch gezielten Einsatz von Technik minimiert werden kann. Es wird aufgeführt, welche Faktoren erfolgreichen Anbau bedingen, wie...