Torfersatz bei Erdpresstöpfen

Erdpresstöpfe stellen in der Gemüseproduktion in Deutschland das wichtigste Anzuchtverfahren dar: Je intensiver der Gemüsebau, desto schwerer wiegen die Vorteile durch leistungsfähige Pflanzungen, verbunden mit hoher Kultursicherheit. Gegenüber Alternativen wie den gängigen Zapfencontainern (Speedies) oder gar dem exotischen Plant Tape-Verfahren ist aber auch das Substratvolumen am größten. Aus Sicht der Substrathersteller kommen derzeit als nachwachsende Torfersatzstoffe für Presstopferden nur Holzfaser, Kokos und Kompost in Betracht. Diese können am ehesten in großen Mengen in gleichbleibender Qualität bezogen werden. Dabei muss das Substrat im Wesentlichen zwei Punkte gewährleisten: die Stabilität der Töpfe, um bei maschineller...