Die „Yoom“-Tomate als beste Innovation prämiert

Die Fachbesucher der Messe Fruit Logistica Anfang Februar in Berlin stimmten an den ersten beiden Messetagen über die begehrte Auszeichnung Fruit Logistica Innovation Award (FLIA) ab. Die Preisverleihung folgte am dritten und letzten Messetag. Den ersten Preis mit rund 30% der abgegebenen Stimmen gewann die dunkelviolette „Yoom“-Tomate von Syngenta Seeds. Die dunkle Rispentomate zeichnet sich durch einen einzigartigen, säuerlich-süßen „Umami“-Geschmack aus und ist reich an Anthocyanen. Die innovative Sorte soll für alle Anbaubedingungen und Jahreszeiten – auch unter Kunstlichtbedingungen – kultivierbar sein. „Die Tomaten-Spezialität wird erst einmal begrenzt auf den Markt kommen, der langsam aufgebaut werden...