Prämiert auf der Fruit Logistica

Vom 6. bis 8. Februar informierten sich über 78.000 Fachbesucher aus 135 Ländern bei 3.200 Ausstellern aus 90 Ländern. Natürlich gab es wieder jede Menge neue Produkte zu sehen. Die innovativsten von ihnen wurden mit dem Fruit Logistica Innovation Awards (FLIA ) ausgezeichet. Weniger Plastik, dafür längere Haltbarkeit Der dritte Platz ging an die kanadische Firma CKF für ihre siegel-, kompostierund recycelbare Holzschliffschale unter anderem für 350 bis 400 g Erdbeeren. Die mit Siegelfolie versehenen Schalen bieten einen hohen Produktschutz, eine gute Sicht auf die Erdbeeren und sorgen für eine längere Haltbarkeit bei einem gleichzeitig kleinstmöglichen Kunststoff-Anteil. Die FSC-zertifizierten Schalen seien nicht nur industriell, sondern...