Passion rares Gemüse

Die Straßen werden immer schmaler und immer holpriger. Die Sonne schafft es nicht durch den Hochnebel. Typisch November. Kein Schild weist auf den Betrieb im Weiler Dorow in Vorpommern hin, als mein Navi verkündet „Ziel erreicht“. Eine kleine, neu erbaute Halle liegt am Straßenrand. Auf der anderen Seite ein kleines Folienhaus und einige mit Folien bedeckte Gemüsebeete. Offensichtlich hat mein Navi recht. Olaf Schnelle ist noch unterwegs, erfahre ich, und lasse im Kopf Revue passieren, was ich über ihn weiß: Er suchte schon immer nach dem Besonderen, hat Ende des letzten Jahrtausends mit einem Mitstreiter die Gärtnerei „Essbare Landschaften“ gegründet. Ziel war es, besonderen Kunden, vor allem den...