Professor Dr. Dietrich Fritz verstorben

Ab 1955 leitete Fritz das neu gegründete Institut für Gemüsebau der Hessischen Lehr- und Forschungsanstalt Geisenheim und übernahm 1961 als Ordinarius die Leitung des Lehrstuhls für Gemüsebau der damaligen Technischen Hochschule München bis zu seiner Emeritierung 1990. Im Zentrum seiner Forschungstätigkeit standen die innere und äußere Qualität von Gemüse, das Ausweiten des Gemüseangebots über Diversifikation, der integrierte Pflanzenbau. Darüber hinaus widmete er sich wissenschaftlichen Fragen zur Kultur von Heil- und Gewürzpflanzen und von Speisepilzen. 1988 erhielt Fritz das Bundesverdienstkreuz am Bande, 1990 die Silberne Verdienst-Medaille des Bayerischen Gärtnereiverbands, 1997 die Staatsmedaille in Silber vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und 1998 die Ehrendoktorwürde der Humboldt-Universität zu Berlin. Für die besondere Unterstützung der berufsständischen Arbeit des Zentralverbandes Gartenbaus (ZVG) wurde ihm unter anderem die Ernst-Schröder-Münze verliehen.

Fritz war eng mit der Bundesfachgruppe Gemüsebau verbunden. Der Austausch zwischen Wissenschaft und Praxis wurde von ihm mit initiiert und über Jahre institutionalisiert. Unter dem Begriff „Dialog zwischen Wissenschaft und Praxis“ fanden über einen längeren Zeitraum regelmäßige Veranstaltungen mit Vertretern der Bundesfachgruppe Gemüsebau und Vertretern aus der Wissenschaft und Lehre an verschiedenen Orten im Bundesgebiet zu aktuellen Themen statt. Später entstanden daraus die „Grünberger Forschungstage Gemüsebau“, an denen sich Fritz auch als Ruheständler beteiligt hat.