Simon Höfler, einer von drei den Betrieb leitenden Brüdern des bekannten Unternehmens in Nürnberg-Schnepfenreuth und zuständig für die Vermarktung, signalisierte schon bald nach einem der letzten Neubauten seinen Brüdern Thomas und Peter Höfler junior: „Die Nachfrage nach Fruchtgemüse steigt weiter kontinuierlich an, es könnte mehr abgesetzt werden.“ In »Gemüse« Nr. 8/2015 wurde letztmalig über das Trio Höfler und über erneute Baupläne berichtet. Logische Folgerung: mehr Fläche Der Plan für die Erweiterung war gefasst. Die logische Folgerung: Dafür wurde noch mehr Gewächshausfläche gebraucht. Landtausch und Flächenzukauf von insgesamt 4,3 ha ermöglichten es der Familie schließlich, sich in der Nähe des bestehenden Betriebs...