Schwäbisch vegan

• ISBN 978-3-8186-0071-6
• Eugen Ulmer KG, 2017
• 112 Seiten, 55 Farbfotos, Klappenbroschur
• 16,90 €

Der vegane Ernährungstrend bleibt nicht vor den Grenzen von Bundesländern stehen. Deshalb vermittelt Lisa Geiger über 50 „gscheide, nämlich vegane, Rezepte ausm Ländle“, zum Morgen, z‘Mittag, für Vesper, Backstüble und als Betthupferle. Dazu gibt es eine vegane Warenkunde. In diesen Lieblingsrezepten sind viele Gemüsearten mit eingebaut, das freut wiederum Gemüseproduzenten!