Süßkartoffeln – Erträge und Anbauverfahren

Letztere ist hellschalig und weißfleischig, am Markt weniger gefragt als orange fleischige Süßkartoffelsorten. Vier Kulturvarianten in Langparzellen ohne Wiederholung sollten Orientierung geben, ob das flache Beet oder der 75er Kartoffeldamm zu bevorzugen ist und ob der Einsatz von Mulchfolie Vorteile bringt. Das beste Ergebnis erzielte der Anbau unter Mulchfolie mit 80 dt/ha marktfähigem Ertrag. Die Karto ffel dämme trockneten schne ller aus als die flachen Beete, allerdings ist der Anteil an zerschnittenen Knollen durch das Roden geringer. Mit angepasster Bewässerung und kombiniert mit dem Einsatz von Mulchfolie wird der Anbau auf Kartoffeldämmen 2017 weiter probiert.