Mehr Gurken am hohen Draht

Die Brüder Harold und Richard Janssen im niederländischen Maasbree/NL beherrschen das Zusammenspiel von Licht und Temperatur als Mittel zur Wachstumssteuerung perfekt, um damit die Assimilate in die Gurkenfrucht statt in die Blätter zu transportieren. Gurkenkultur am hohen Draht Neben der traditionellen Substratkultur werden 2016 erstmals auf 2 ha Gurken mit der Methode „am hohen Draht“ mit 8.500 Lux Assimilationslicht produziert, um die Saison für den Handel etwas zu verfrühen. Den Winter über lohnt die Belichtung nicht, weil die südeuropäischen Gurken dann konkurrenzlos preiswert sind. In den mit Normalglas eingedeckten und in Ost-West-Richtung gebauten Gewächshäusern mit 4,5 m Stehwandhöhe befindet sich über jeder Reihe ein...