Buchtipps
Vom Land in den Mund
von Jan Grossarth
- Veröffentlicht am
- ISBN 978-3-312-00692-2
- Nagel & Kimche, Carl Hanser Verlag, München, 2016
- 162 Seiten, brosch. Taschenbuch
- Preis 17,90 €
Der Untertitel „Warum sich die Nahrungsindustrie neu erfinden muss“, gibt zu denken! Der Redakteur der Frankfurter Allgemeinen Zeitung zeichnet ein Porträt von Landwirtschaft inmitten der heutigen Gesellschaft. Umwelt, Tierschutz, Klima, Ethik, Flächenknappheit werden zusammengebracht, Lösungswege vorgeschlagen. Gut als Diskussionsgrundlage!
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