Christian Ufen: Die Bundesberatertagung ist eine tragende inhaltliche Säule im deutschen Gemüsebau

Das Netzwerk trägt wesentlich dazu bei, dass die sehr hohen Anforderungen im Anbau, im Pflanzenschutz, in der Düngung und Qualitätssicherung angepackt werden. Machbare, praxisgerechte Lösungswege werden auf dieser Veranstaltung bundesweit diskutiert und erarbeitet. Ein Schwerpunkt im März 2016 war die Düngebedarfsermittlung im Gemüsebau gemäß der neuen Düngeverordnung. Hier sind viele spezielle gemüsebauliche Fragen zu klären und abzustimmen. Die Planungssicherheit für die Betriebe muss gewährleistet bleiben. Die Berater sehen aber auch die Gefahr, dass kleinere und mittlere Gemüsebaubetriebe durch erhöhte Auflagen und Bürokratieaufwand stark benachteiligt werden. Das Sterben dieser Gruppe wird eher an Geschwindigkeit zunehmen. So wird...