Im Dialog mit den Pflanzen
Brauchen wir in der Pflanzenernährung neue Impulse? Im Schwerpunkt Bewässerung & Düngung sagt die Autorin Ingrid Hörner, wie der Messung von Brix-Werten einiges mehr abzugewinnen ist, als vor vielen Jahren bekannt war. Es ist, als ob man über den Brix-Wert in eine Art Dialog mit der Pflanzen einsteigen kann. Was braucht sie, was müssen wir ihr geben?
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Südafrika sei dank der Aktivitäten des Giganten Woolworth schon längst von der High Brix Bewegung „erobert“ worden. „Im letzten Jahr ist die Welle über die US-amerikanischen, australischen und neuseeländischen Pflanzenproduzenten gerollt“, sagt die Autorin. Auch Anbauer in den Niederlanden drücken schon die Schulbank und informieren sich, gestützt auf das Wissen von Beratern über das Messen des Pflanzensafts und die daraus folgenden Vorteile für den Anbau, für die Umwelt und für den Konsumenten.
Von der Brix-Messung Überzeugte gehen davon aus, dass nur ausgewogen ernährte Pflanzen immun sind gegenüber Schädlingen und Krankheiten und dass sie stressfreier wachsen. In der Folge sinken die Ausgaben für Düngemittel und Pflanzenschutzmaßnahmen. Bedeutet Messen neues Wissen für den Landwirt? Teilen sich so die Pflanzen uns mit?
Selbstverständlich bekommen Sie mit dem großen Messeteil das Neueste, Aktuellste, Hilfreichste, dass Ihnen den Alltag in den Betrieben, sowohl im Gemüsebau wie auch in der Spargelproduktion nützt, erleichtert und verbessert!
Ihre Elke Hormes
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