Vegan im Job

ISBN 978-3-517-09374-1
Südwest Verlag, München, 2015
148 Seiten, mit vielen Farbfotos
Preis: 14,99 €

Vegane Ernährung ist ein Trend, in dem Gemüse- und Obstarten zur Geltung kommen. Kochbücher zu dieser Ernährungsphilosophie schießen wie Pilze aus der Erde. Zugegeben, die Zubereitung veganer Gerichte verlangt einiges ab. Damit die gewählte Ernährungsweise auch im Berufsalltag und unterwegs nicht unterbrochen werden muss, hat Patrick Bolk dieses Kochbuch mit über 60 schnellen Rezepten geschrieben.